Acompanantes/Guarniciones
Arroz cremoso de queso con broccoli
Ingredientes:
1 taza de arroz
1-1 / 2 tazas de broccoli picado
1/4 taza de queso cheddar rallado
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1 cucharada de mantequilla
1 tazade leche
sal
Añadir el arroz a una olla con la taza de leche y la taza de
agua. Cocinar como de costumbre, una vez rompa hervor agregar el
brcocoli.
Cuando ya quede poco liquido añadir quesos, mantequilla y luego
mezclar bien y añadir más leche si es necesario. Sazonar con sal al
gusto.
Una vez listo, servir en un plato y adornar con cilantro fresco.
Lo podemos usar como acompañante o comerlo solo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario